离心分离技术是根据颗粒在一个实用离心场合中的状态而发展起来的新技术。不同密度，大小或形状的颗粒在不同的离心场合中沉降，所以一个大体是球形非均一的混合物，可以用离心的方法加以分离，离心机是为了进一步研究生物化学，分离大量的物质。例如收集细胞，分离血浆，从这些预纯化的制剂中分离DNA和蛋白质分子，并可分离出病毒以及大规模大肠杆菌，严细胞成分，核蛋白微粒等。
　　目前市场上存在着许多的离心机，这些离心机的型号、种类繁多，价格比较贵，选购时应根据工作多方衡量。

一、选购实验室离心机时应从下边几个因素考虑

(1) 购买离心的目的，分析离心还是制备离心；
(2) 样品的种类和数量，是细胞、病毒，还是蛋白，样品量的大小。根据这些因素决定购买分析离心机还是制备离心机；是低速、高速还是超速；是大容量、常量的还是微量的离心机。
(3) 经济能力：当机型确定后就应考虑生产厂家及价格，价格和产品的性能是同步的。
(4) 其他细节：如离心操作是否简便，维修是否方便，设计是否已过时，易损件供应是否方便等问题。

二、实验室离心机的日常维护

1、防止离心腔内污染。
2、落入灰尘和沾染油污。
3、每次实验前后，都要用干净的白绸布将离心腔内油污、水蒸气、样品漏液及台面擦干净。
4、不使用时不要随便开机门，以免污染。
5、机门的密封胶圈要保证密封良好，使用一段时间后就要涂以真空密封油脂。
6、如发现密封圈老化、龟裂和失去弹性，应马上更换。
7、控制面板上的开关、旋纽和故障指示灯应保证接触良好，运行中发现异常和故障应立刻停机检修。

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