冻干机_冷冻干燥机采用的冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来。而物质本身剩留在冻结时的冰架子中，因此它干燥后体积不变，疏松多孔。在升华时冻结产品内的冰或其它溶剂要吸收热量。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度，为了增加升华速度，缩短干燥时间，必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。

一、冻干机_冷冻干燥机基本原理答疑5问：

1、问：为什么在玻璃罩和冷阱之间上下是连通的情况下物料温度与冷阱温度在工作时还相差那么大？

答：因为在真空状态下，热量已经不能通过空气传导了。

2、问：为什么在抽真空过程中压缩机也要一直开着？

答：冻干机_冷冻干燥机这样保持低温状态有利于样品内水分结冰后持续升华过程中产生的水汽在冷阱内再次结冰保存，等冻干完成再除霜。

3、问：为什么冻干将要结束时物料温度与外界环境温度差不多甚至还高点？

答：因为虽然内部在真空状态下热量不能靠空气上下传导，但因为物料托盘以及隔板还有外罩都是相连的，他们之间可以通过自身传递热量再加上机器运转自身产生一部分热量，所以物料温度是由此而来。而冷阱温度也是压缩机作用于冷阱壁产生的。

4、问：可以凭借物料温度来判定冻干终结时间吗？

答：不可以。要凭经验确定冻干多久比较合适，因为物料温度只是代表探头传感器温度，与实际情况可能会有误差。不过物料温度可以作为辅助判断条件，毕竟只有物料中水分升华速度降到不足以抵消环境温度对物料温度提升的程度时物料自身温度才会开始慢慢上升。

5、问：冻干结束要化霜时还需要一直开着压缩机吗？

答：冻干结束压缩机要先关闭然后再按化霜键才能按动，否则一直开着压缩机，冷阱内温度不上升冰也不会化。

二、冻干机_冷冻干燥机使用前应留意的难题：

1、冻干机_冷冻干燥机属高精密机器设备。机内制冷机组的高精密元器件、管路及自动控制系统电子元器件，均不可承受很大的冲击性和振动。由道路作长途货运时，时速不可过高。当地面品质欠佳时，尤应降速行车，以防导致多余的损害。

2、冻干机_冷冻干燥机在装卸搬运、挪动及安裝时，不管装车或拆包情况，均需使用叉车从箱体或机器的底部受力搬运。切勿在气体进、出入口管路处支承运送设备。

3、水冷式冻干机_冷冻干燥机启动时要先试压，后接电源。

4、制冷温度、总流量合乎标准值。

5、冻干机_冷冻干燥机启动前务必气、水、电三者具备。

干燥是非常古老的操作，但粉体和生物制品的加热干燥常常造成颗粒不可复原的团聚，尤其是在超细粉体制备方面，液相中的纳米颗粒经干燥会聚结为难以分散的团块，这主要是因为普通的颗粒干燥过程中水分在从颗粒间孔道散发，表面张力导致附加压力，将颗粒紧压在一起成为团块。而使用冻干机_冷冻干燥机可以避免这一问题，冷冻干燥是先将待干燥凝胶或血液冷冻为固体，再在合理的条件先通过升华作用而使其中的水分气化而脱除水分，由于冰的气化过程不会对固体颗粒的聚结状态产生影响，因此可以完好保存原来的颗粒不被压紧而团聚，此外冻干机_冷冻干燥机非常适合处理生物制品，比如血液等，因为它没有高温操作，可以防止生物制品变质。

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