在实验室冻干机中，冻干保护剂作用简单来说就是为了使某些制剂能成功地进行真空冷冻干燥、改善冻干产品的溶解性和稳定性、使冻干产品有美观的形状等。需要在液体制剂中加入一些附加物质，它们就是保护剂，保护剂对冻干制品必须是化学惰性的。

冻干机冻干过程中保护剂目前有以下几种分类方法:

1.按相对分子量分类

(1)低分子化合物。又可以分为酸性物质、中性物质和碱性物质。

(2)高分子化合物。主要如白蛋白、明胶、可溶性淀粉、糊精，肉汁、果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素、藻类等，以及天然混合物如脱脂牛奶、血清等。

关于冻干机保护剂的作用机理，一般认为，低分子化合物在冻干过程中直接发挥作用，而高分子化合物则是促进低分子化合物的保护作用。因此.制备保护剂配方时，一般多将低、高分子化合物配合使用。

2.按保护剂功能和性质分类

(1)冻干保护。在冻结和干燥过程中，可以防止活性组分发生变性的物质冻干机。

(2)填充剂。能防止有效组分随水蒸汽一起升华逸散，并使有效组分成形的物质。

(3)抗级化剂。用作防止生物制品在冷冻干操过程以及储藏过程中发生氧化变质的物质。如维生素D.维生录E、蛋白质水解物、硫代硫酸钠等。

(4)酸碱调整剂。在冻干机冷冻干澡过程和储藏过程中，能将生物制品的pH调整到活性物质的稳定区域的物质。

3.按物质的种类分类

如糖/多元醇类,聚合物类、表面活性剂类、氮基酸类和盐类等。

在冻干机冷冻干燥配方中，除了活性组分和溶剂以外，还要使用多种添加剂。这些添加剂，有的被称为保护剂，有的被称为添加剂，而又有的被称为赋形剂,但至今没有统一的叫法，赋形剂一词来源于药剂学，原来是指构成药物成抗原的无活性物质辅料(如阿拉伯胶、箱浆、淀粉)，特别是指在药物混合物中有大量液体情况下，为使混合物有较高的贴性，以便制备丸剂或片剂而加入的物质。后来，赋形剂的名称被扩大了。根据文献资料统计，“赋形剂”一词在冷冻干操配方中用得比较多。

在生物制品的冷冻干操配方中，一些添加剂只能起到某一特定的作用，而另一些添加剂可以同时起到几方面的作用。　　

冻干机冻干技术性凭着其他干燥方式没有的优势，愈来愈遭受大家的青睐，现阶段冻干机技术早已广泛运用于药业、生物制药、食品类、活性物质等各种行业，其运用经营规模仍在持续迅速扩张，冻干机真空冷冻干燥必然变成二十一世纪的关键应用技术。

​

免责声明：所载内容来源互联网等公开渠道，我们对文中观点保持中立，仅供参考，交流之目的。转载的稿件版权归原作者和机构所有，如有侵权，请告知我们删除。