离心机是通过当含有细小颗粒的悬浮液静置不动时，由于重力场的作用使得悬浮的颗粒逐渐下沉。粒子越重，下沉越快，反之密度比液体小的粒子就会上浮。微粒在重力场下移动的速度与微粒的大小、形态和密度有关，并且又与重力场的强度及液体的粘度有关。象红血球大小的颗粒，直径为数微米，就可以在通常重力作用下观察到它们的沉降过程。

台式离心机主要是从液体混合物中提炼出需要的成分，根据每种物质的密度不同，经过高速旋转，密度大的液体沉在底层，密度小的液体浮在上面，这样就将液体分层，提炼出我们所需要的纯净物。它应用于医药、化工等许多领域。

离心机使用需关注的问题：

1、离心管内装载的溶液量必须合适，不锈钢管无盖，只能装2/3，塑料管可装至肩部。管盖必须盖严绝不允许漏液。空管离心会变形。塑料管使用有机溶剂必须符合规定。

2、离心管必须成对放置，必须严格平衡，偏差0.1g。

3、不允许无转头空转，放取转头必须用手柄，以防转头滑落。转头要轻放、卡稳，旋下手柄时要用手扶住手柄只转转头。转头盖要盖严，无盖不准离心。

4、离心时不准打开机盖，不准扒扶在离心机上，如有异常声音和振动时立即停机。

5、转头使用后必须及时由转头室中取出、擦干，用擦孔棒将管孔仔细擦净。如有溶液溢出必须清洗干净，擦净转头室内凝水，开门晾干转头室。

6、使用离心机必须预约，用后必须登记。

台式离心机差速离心法是分步改变离心转速或高速与低速离心交替进行，选用不同大小的离心力使重量不同、沉降系数不同的微小颗粒从悬浮液中分批沉降而进行分离的方法。差速离心法适用于悬浮液中的样品颗粒之间重量差别较大，更准确地说是沉降系数差别较大。重量或沉降系数差别越大，分离效果越好。对于重量或沉降系数差别较小的颗粒，差速离心法很难得到满意的分离效果。差速离心法是通过得到沉淀或得到除去大颗粒后的上清液来进行分离和提取的，故又称差速沉淀法。

实验室离心机一般在高速和低速离心机根据结构和功能进行分类，品种繁多，各厂家命名也无统一标准。可分为台式离心机、多管微量台式离心机、细胞涂片离心机、血液洗涤台式离心机、高速冷冻离心机、大容量低速冷冻离心机、低速冷冻离心机、台式高速冷冻离心机、台式低速自动平衡离心机等。

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