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一、冷冻干燥机关键技术：

冻干产品呈蜂窝状、无干缩、复水溶性很好、水分含量非常少，相对包裝后可在常温状态长期储存和运送。由于真空冷冻干燥方式 具备其他干躁方式 *的优势，因而该技术性遭受大家的亲睐，而且在药业、生物制药和食品类等层面的运用已日渐普遍。除此之外，血细胞、菌苗、中西方药业等生物制药多见一些生物活性化学物质，真空冷冻干燥技术性也为储存生物活性出示了优良的处理方式。

二、冷冻干燥机技术性概述：

冷冻干燥机的基本概念是在高真空情况下，利用升华基本原理，使事先冻结的原材料中的水分，中小型真空冷冻干燥机不历经冰的液体溶化，立即以冰态升华为水蒸气被去除，进而做到干燥的目地。冻干机是利用冷冻干燥的基本概念来完成干燥的机器设备，冻干机主要是由制冷机组、真空系统软件、加温系统软件、自动控制系统所构成。它的原理是将被干燥的物件先冻结成固体，随后在真空标准下使物件中的固态水（冰）立即升华成汽态，从物件中清除，进而使物件干躁。但要得到 高品质的冻干产品，实际操作工作人员必须对冻干的基础理论和加工工艺有一个较为全面的掌握，冻干加工工艺全过程一般来讲包含预冻、一次升华干燥和二次解析干躁三个阶段性。有效而合理地提升冻干加工工艺，并减少冻干周期时间在工业化生产上具备显著的经济价值。

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